Một trong những điểm lý thú nhất của Kombucha đó là quá trình lên men tự nhiên lần thứ hai sau khi đã đóng chai. Bởi Chill hoàn toàn không sử dụng phương pháp hãm men. Trong quá trình này, các gas carbonated tiếp tục được sinh ra và mang đến rất nhiều lợi ích.
Tuy nhiên, khi Chill Kombucha lên men lần thứ 2 ở trong chai, có thể làm vị chill chua hơn và thay đổi ít nhiều so với nguyên vị ban đầu. Chính vì vậy, VGreen luôn khuyến khích khách hàng bảo quản CHILL KOMBUCHA ở nhiệt độ lạnh để có thể thưởng thức trọn hương vị tươi ngon của dòng thức uống này.
Khoảng thời gian uống Kombucha ngon nhất là trong vòng 7 ngày kể từ ngày sản xuất. Sau khoảng thời gian này, trà sẽ tiếp tục lên men sẽ làm sản phẩm đổi vị nhưng chất lượng không hề ảnh hưởng. Nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm.
