Mùa hè với cái nắng gay gắt khiến cơ thể dễ mệt mỏi và mất nước. Để giữ cơ thể khỏe mạnh và sảng khoái, việc bổ sung các thực phẩm giải nhiệt là điều cần thiết. Dưới đây là những gợi ý về các loại thực phẩm, đồ uống và món ăn giúp bạn "hạ hỏa" trong mùa hè này.

1. Trái Cây Giàu Nước – "Cứu Tinh" Cho Ngày Nóng

Trái cây chứa nhiều nước và vitamin không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp năng lượng tự nhiên. Một số loại trái cây lý tưởng cho mùa hè:

Dưa hấu: Với 92% là nước, dưa hấu là lựa chọn hàng đầu để bù nước và làm mát cơ thể. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố dưa hấu.

Cam, chanh: Giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và làm dịu cơn khát. Một ly nước chanh mát lạnh là ý tưởng tuyệt vời.

Dứa: Chứa enzyme bromelain hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời mang vị ngọt thanh mát.

Dưa leo: Không chỉ là thực phẩm mà còn là "mỹ phẩm" tự nhiên, giúp cấp ẩm và làm dịu da.

Mẹo: Làm salad trái cây hoặc nước ép kết hợp các loại trên để tăng hương vị và dinh dưỡng.

2. Đồ Uống Giải Nhiệt – Tươi Mới Mỗi Ngày

Ngoài nước lọc – thứ không thể thiếu trong mùa hè, bạn có thể thử các loại đồ uống sau:

Nước dừa: Tự nhiên, giàu điện giải, nước dừa giúp bù khoáng chất mất đi qua mồ hôi.

Trà xanh: Chứa chất chống oxy hóa, giúp làm mát và thư giãn cơ thể. Uống lạnh hoặc thêm đá để tăng độ sảng khoái.

Sữa chua uống: Hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác mát lạnh. Bạn có thể kết hợp với trái cây để làm sinh tố sữa chua.

Nước ép rau củ: Cần tây, cà rốt, hoặc cải bó xôi là những lựa chọn tuyệt vời để detox cơ thể.

Công thức gợi ý: Nước chanh sả gừng

Nguyên liệu: 1 quả chanh, 2 nhánh sả, 1 lát gừng, 2 thìa mật ong.

Cách làm: Đun sả và gừng với nước, để nguội, vắt chanh, thêm mật ong, khuấy đều và uống lạnh.

3. Món Ăn Nhẹ Giải Nhiệt

Món ăn mùa hè nên ưu tiên sự nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng:

Chè đậu xanh: Đậu xanh có tính mát, giúp thanh nhiệt. Bạn có thể nấu chè với đường phèn và thêm nước cốt dừa để tăng hương vị.

Gỏi cuốn: Kết hợp rau xanh, tôm, thịt luộc và bún, gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn.

Súp lạnh: Súp dưa leo hoặc súp cà chua lạnh là lựa chọn độc đáo, vừa ngon vừa làm mát cơ thể.

4. Lời Kết

Mùa hè không còn là nỗi lo khi bạn biết cách chăm sóc cơ thể với những thực phẩm giải nhiệt. Hãy thử ngay các gợi ý trên để tận hưởng mùa hè tràn đầy năng lượng và sức sống nhé

Chúc bạn một mùa hè thật mát mẻ và khỏe mạnh! 🌞