Hiện nay, công ty VISSAN chủ yếu bán mặt hàng thịt bò Úc nhập khẩu, đây là sản phẩm thịt bò chất lượng và an toàn cho sức khỏe với các tiêu chí cao:
Nguồn nguyên liệu: Đàn bò được nhập khẩu hoàn toàn từ Úc, một nước đạt tiêu chuẩn an tòan cao về mặt dịch tễ, không có dịch bệnh trên gia súc. Đặc biệt, VISSAN lựa chọn nhóm bò cái tơ chưa qua vỗ béo để tiến hành giết mổ với các ưu điểm sau: thịt không mỡ phù hợp với tiêu dùng của người Việt Nam nhưng vẫn đảm bảo thịt có được độ mềm mại vừa phải.
Hệ thống kiểm soát: Bò Úc nhập về Việt Nam luôn được kiểm soát từ khâu nuôi nhốt đến khi giết mổ bởi Cục thú y, Trung tâm thú y TPHCM và Chi cục thú y địa phương. Bên cạnh đó, Bò Úc nhập khẩu còn được kiểm soát bởi thiết bị Chip điện tử gắn tại vành tai. VISSAN đã trang bị máy scan để có thể truy xuất nguồn gốc của từng con bò thông qua một chip điện tử.
Dây chuyền giết mổ của VISSAN: Được 2 cơ quan kiểm định độc lập kiểm tra và cấp phép giết mổ theo yêu cầu của Chính phủ Úc. Tới thời điểm hiện tại, dây chuyền giết mổ bò Úc của VISSAN là dây chuyền hiện đại nhất Việt Nam.
Quy trình giết mổ, pha lóc và bảo quản thịt bò Úc: luôn được đặt dưới sự kiểm soát chặt chẽ của Chi cục thú y TPHCM. Thịt bò Úc được phân phối đến các hệ thống bán lẻ ở nhiệt độ mát nhằm đảm bảo điều kiện vệ sinh tốt nhất cho sản phẩm, giúp người tiêu dùng mua được sản phẩm đạt chất lượng.
