Phomai mozzarella bào sợi là một dạng phô mai mozzarella được bào thành những sợi mỏng và dài. Đây là một dạng phô mai tiện lợi và dễ dùng trong nhiều món ăn.
Phomai mozzarella bào sợi thường được sử dụng để trang trí và nấu trong các món ăn như pizza, bánh mì sandwich, mì spaghetti và món nướng. Sợi phomai mozzarella có khả năng tan chảy tốt, tạo ra lớp phủ phô mai mịn màng và đàn hồi khi nóng...
