Chu du Bình Định, bạn đừng quên ghé lại ăn một miếng nem chợ huyện. Cùng với rượu bàu đá, nó sẽ giúp bạn có được một bữa nhậu đơn giản nhưng vô cùng ngây ngất. Nem chua chợ huyện Bình Định vẫn luôn là một trong những đặc sản nổi bật nhất. Hãy cùng Sinh Hương tìm hiểu về món ăn này trong bài viết dưới đây nhé!
Làng nem Chợ Huyện là một ngôi làng nhỏ, thuộc xã Phước Lộc của huyện Tuy Phước. Những chiếc nem nhỏ nhắn nhưng đậm đà nơi đây đã nổi tiếng từ lâu. Nó được xem là những đại diện tiêu biểu cho đặc sản miền Trung.
Món nem Chợ Huyện có nhiều nét giống với nem chua thanh hóa. Tuy nhiên, nó sở hữu những hương vị riêng biệt, khó có thể nhầm lẫn.
Vẫn là lá ổi, nem chua, nhưng người dân Chợ Huyện đã biến nem của mình trở nên vô cùng đặc biệt. Nó thực sự là món không thể bỏ qua khi ghé thăm và tìm hiểu văn hóa Xứ Nẫu - Bình Định.
Nếu bạn sắp tới Bình Định, đừng quên thử nem chợ huyện và những món ăn dưới đây nhé:
- Chả ram đặc sản Bình Định.
- Bánh thuẫn.
- Mực ngào.
Có rất nhiều điều ảnh hưởng tới chất lượng của nem chua. Trong số đó phải kể đến những yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu, công thức và tay nghề của người chế biến. Đó chính là nguyên nhân khiến nem Chợ Huyện luôn giữ cho mình sức hút khó cưỡng đối với người tiêu dùng.
Theo những người làm nem chua Chợ Huyện nổi tiếng nhất, nguyên tắc quan trọng khi làm nghề là phải chọn được nguyên liệu thơm ngon, tươi mới. Cùng với đó là lựa chọn gia vị theo công thức chuẩn nhất để nem hợp miệng đa số người ăn.
Khác biệt lớn nhất của nem Chợ Huyện là nó được gói lại bằng lá ổi. Lá này thường được lau sạch bằng khăn thay vì rửa. Cách này giúp giữ lại hương vị thơm ngon nhất của nó. Đây chính là điều tạo nên hương thơm đặc biệt của nem.
Bạn có thể ăn nem Chợ Huyện như những loại nem chua thông thường. Đó chính là dùng với tương ớt ngon, nhắm rượu bầu đá. Hương vị nó mang tới sẽ khiến bất kỳ ai cũng say lòng, mê mẩn. Từ đó, hiểu vì sao vùng đất Bình Định lại có sức hút với khách du lịch đến thế.
Trong trường hợp nem mới gói, chưa lên men kỹ, bạn có thể nướng hoặc rán nem. Hương vị của nó cũng rất tuyệt vời. Lúc này, nem là lựa chọn hoàn hảo để ăn với bánh mì, mỳ hay làm một món ăn vặt. Rất nhiều người vẫn đang sử dụng món nem này để uống bia, rượu.
Hiện tại, rất nhiều bạn trẻ đã sáng tạo với nem chua. Họ chế biến nó bằng cách rim tỏi ớt chua ngọt. Nếu thích trải nghiệm những cái mới mẻ, bạn cũng có thể thử cách này đấy.
Hiện tại, có rất nhiều cơ sở kinh doanh, sản xuất nem Chợ Huyện. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn, mọi người sẽ khó lòng tìm được sản phẩm thơm ngon, chất lượng.
Hiện tại, có rất nhiều cơ sở kinh doanh đã được địa phương cấp phép. Đó chính là nơi để khách hàng mua nem chợ huyện một cách an tâm nhất. Mọi người có thể dễ dàng chọn được những loại nem chất lượng cao với hương vị thơm ngon tuyệt đối tại đó.
Khi đến Bình Định, nếu có thời gian đừng quên ghé qua làng Chợ Huyện. Không chỉ là một địa điểm du lịch tuyệt vời, nơi đây còn mang tới cho bạn những lựa chọn hoàn hảo khi mua nem chua. Đó chính là nơi cung cấp nem chua chất lượng nhất cho toàn bộ những khu du lịch ở Bình Định đấy.
Lúc mua nem, bạn hãy thử nắn nhẹ chiếc nem. Nếu là nem ngon, nó sẽ có độ chắc chắn, đàn hồi. Chỉ như thế nem mới giòn, dai khi ăn. Nếu sờ vào thấy nem ọp ẹp hay nhão thì nên bỏ qua. Bởi nó sẽ khiến bạn cảm giác chán nản khi ăn đấy.
Không chỉ có nem chua, Bình Định còn sở hữu hàng loạt đặc sản nổi tiếng khác. Đó chính là nơi hoàn hảo để bạn thưởng thức ẩm thực. Đồng thời trải nghiệm không gian thiên nhiên xanh tươi đến vô tận.
Nếu bạn đang có ý định đến Bình Định, hãy tham khảo những bài viết bổ ích dưới đây. Nó sẽ mang đến lợi ích cho bạn đấy.
- Kinh nghiệm du lịch Bình Định đầy đủ nhất.
- Những đặc sản nổi tiếng nhất của Bình Định.
Những thông tin cung cấp trong hai bài viết này sẽ giúp mọi người dễ dàng có được một chuyến đi hoàn hảo, thú vị nhất.
