Có nguồn gốc xuất xứ từ Bỉ, là món ăn truyền thống và niềm tự hào về văn hóa ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực đường phố của Bỉ. Ngày nay, bánh Waffle đã phổ biến trên khắp thế giới với nhiều hình dáng và biến tấu khác nhau. Từ đó Lotte đã sử dụng công thức tuyệt vời đó làm nên lớp vỏ ốc quế của Kem ốc đỏ vani, vẫn là chocolate hòa quyện cùng vanilla, phủ tooping là những hạt hạnh nhân béo ngậy.
