Là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp hay gạo nếp giã nhuyễn không những được dùng để ăn trong cuộc sống hàng ngày mà còn là vật phẩm dâng lên thần linh và có ý nghĩa mang lại may mắn. Lotte Icecream đã sử dụng công nghệ làm lạnh cho ra đời dòng Kem mochi dâu, điều đặc biệt là lớp bánh mochi bên ngoài hòa quyện cùng vị dâu tây mà không làm mất đi sự dẻo dai của bánh.Thật tuyệt vời khi sử dụng bánh mochi có nhân kem mát lạnh.
