Bánh vanilla cupcake hấp dẫn thực khách bởi hình dáng nhỏ xinh xắn, cốt bánh mềm ẩm và phần kem được trang trí cũng như tạo hình vô cùng bắt mắt. Bánh cupcake là một trong những loại bánh cơ bản, với cách làm đơn giản và khá nhanh so với nhiều loại bánh khác. Vậy hãy cùng Nguyễn Sơn Bakery tìm hiểu về đặc điểm cũng như hương vị của bánh vanilla cupcake thông qua bài viết dưới đây.
Đặc điểm của bánh vanilla cupcake
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh vanilla cupcake bao gồm: bơ nhạt, đường bột, trứng, bột mì đa dụng, baking powder, muối, đường xay, sữa tươi và màu thực phẩm.
Phần bơ nhạt nên để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 25 độ C, sau đó sử dụng máy đánh trứng để đánh sao cho đạt được độ bông mềm nhất định.
Chú ý khi bánh nguội mới có thể bắt kem trang trí tùy theo sở thích của bản thân.
Hương vị của bánh vanilla cupcake
Bánh vanilla cupcake có hương vị ngọt dịu, béo nhẹ của lớp kem vani phía trên, phần cupcake vẫn giữ nguyên được độ mềm ẩm cũng như bông xốp nhất định. Loại bánh này thích hợp sử dụng trong các buổi tiệc khai vị hoặc sinh nhật.
